Bistrô Cultural Oriental

O SOUL SUSHI é resultado de uma paixão pelas formas, cores e sabores da culinária japonesa. Aqui você encontra sushis, sashimis e pratos quentes preparados com muita harmonia e ingredientes selecionados de altíssima qualidade, servidos num espaço aconchegante e cheio de charme.

Ele é parte de um sonho antigo da cantora Bella Guima e acabou virando realidade no dia 01 de abril de 2010, quando ela resolveu tirar suas merecidas férias da carreira musical, após 10 anos de ininterrupta dedicação à música. Apaixonada pela culinária e cultura japonesas, Bella aprendeu no final dos anos 80 os segredos da cozinha oriental quando era freqüentadora assídua de um dos melhores restaurantes japoneses de São Paulo da época, o “SEA HOUSE” ,do amigo HUGO KAWAUCHI.

Mais de 20 anos depois, com dedicação, muita técnica e habilidade, ao lado do sócio e produtor executivo André Bega,  Bella realizou o sonho e materializou a antiga idéia aqui na cidade de Extrema, no sul de Minas Gerais.

Recentemente, Bella e André resolveram agregar sua cultura musical ao local e já é possível se deleitar com mais de 120 dvds de shows que são exibidos no sushi-bar todas as noites, de quarta a domingo, sob a “videotecagem” da própria Bella que comanda além dos sushis e sashimis,  a trilha sonora do local. Também é possível folhear vários livros sobre música e biografias de vários artistas, jogar alguns jogos de entretenimento e inteligência, ou mesmo desenhar ou pintar enquanto se espera pela chegada do seu pedido. Bem vindos ao SOUL SUSHI.